Passoire de service & Soucoupe Sora, pièces uniques
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Passoire de service & Soucoupe Sora, pièces uniques

Passoire de service & Soucoupe Sora, pièces uniques

Regular price €100 Unit price  per 

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Réalisation originale par l'artiste Mami KANNO. L’aspect et la texture sont caractéristiques du style Mami Kanno. Fait main. Pièce unique.
Ensemble d'une passoire de service et d’une soucoupe.

Contenance pour 1 personne.

Passoire de service : Ø 13cm, H 6cm, 276g
Soucoupe : L 14 x l 8.5 cm, 182g

Passoire de service en céramique.

C’est une manière parfaite pour mettre en scène joliment des fruits de saison à votre table ! 


Les trous apportent une élégance fonctionnelle qui évite que l’eau de lavage ne stagne dans le bol. Et accompagné de sa soucoupe, l'ensemble peut s'apparenter à un tableau posé sur votre table.

Panier vapeur japonais en céramique. 

Utilisations :
Vous pouvez faire cuire des légumes de saison à la vapeur tout en préservant leurs qualités nutritionnelles.

légumes de saison

Prenez une casserole suffisamment grande. Versez-y environ 2 cm d'eau.
Déposez-y le panier en céramique directement.
Refermez la casserole avec un couvercle en verre à la taille adaptée. Si votre couvercle n'a pas de petit trou pour laisser s'échapper la vapeur, ouvrez-le de temps en temps. Surveillez le temps de cuisson selon l'aliment préparé.

Posez-le panier ensuite à table sur la soucoupe en grès. Dégustez vos légumes avec un filet d'huile d'olive de qualité et une pincée de fleur de sel. C'est un vrai régal qui plaira à vos yeux et à votre corps.

Couleur et texture

La présentation prend une place importante pour créer une atmosphère.
Sora signifie ciel en japonais. Sa couleur mettra en valeur vos mets et sa texture évoque les nuages dans le ciel bleu. Son apparence est élégante et raffinée.

Soucoupe Mami KANNOphoto : la soucoupe Sora  

Fabriqué en France par Mami KANNO


Mami KANNO

Mami est une artiste céramiste née à Tokyo. Diplômée de l'Université des Arts plastiques de Tokyo.
Elle expose depuis 2003 à Paris, Tokyo et en Suisse.
Ses œuvres en grès, porcelaine et en Raku sont d'une magnifique simplicité. Elles revisitent les racines de la culture japonaise en intégrant une touche contemporaine.
Elle maîtrise et réalise elle-même, de la conception et la recherche de la terre, jusqu’à la cuisson à très haute température. Toutes ses réalisations sont des pièces uniques, faites à la main.
Le travail de Mami est aujourd'hui soutenu par beaucoup des journalistes, chefs de restaurants étoilés ainsi que des spécialistes de la cérémonie du thé traditionnel.
Mami crée aussi beaucoup de pièces pour l'art de la table. Au Japon, on nomme par exemple la face d’un bol ou d’une assiette le "paysage". Il est en harmonie avec le climat, la saison et l’esprit du moment présent.

Mami KANNO

Passoire de service & Soucoupe Sora, pièces uniques
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