{"product_id":"atelier-miso-ramen-riz-japonais-sam-5-dec-2026","title":"Atelier Miso Ramen \u0026 Riz japonais 【Sam.5 déc. 2026】","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLe rāmen, un incontournable de la cuisine japonaise\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSavoureux, réconfortant et riche en umami, le rāmen est un plat emblématique du Japon, où il existe une incroyable diversité de recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParmi elles, le \u003cstrong\u003erāmen au miso\u003c\/strong\u003e se distingue par son bouillon profond et parfumé, alliant intensité des saveurs et équilibre nutritif. Un véritable classique à déguster et à maîtriser !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans cet atelier, je vous apprends à réaliser un rāmen au miso authentique, \u003cstrong\u003eadaptable selon vos envies\u003c\/strong\u003e : version classique avec \u003cstrong\u003echāshū (porc mijoté)\u003c\/strong\u003e ou option \u003cstrong\u003evégan avec tofu soboro\u003c\/strong\u003e. Que vous soyez amateur de cuisine traditionnelle ou adepte d’une alimentation végétale, vous êtes les bienvenus !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eOn y apprendra :\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eIntroduction au Miso\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eComment préparer le bouillon végétal pour rāmen \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa recette de l'huile parfumée 葱香味油\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa recette du\u003cem\u003e Chāshū \u003c\/em\u003e(porc mijoté) ou tofu soboro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComment faire le \u003ci\u003eAjitama \u003c\/i\u003e(œuf mi- cuit \u003cspan\u003emariné pour rāmen\u003c\/span\u003e) \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComment préparer le riz japonais.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eMenu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eRāmen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBouillon (algue Kombu, champignon Shiitaké, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003epoireau, gingembre, ail, miso, huile de sésame), nouille rāmen, porc ou tofu, edamame, maïs, légumes de saison\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjitama (œuf mi- cuit \u003cspan\u003emariné pour rāmen\u003c\/span\u003e) \u003cbr\u003eœuf, ail\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiz japonais \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDu thé et un dessert japonais offert\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTarif : 89€ \/ personne\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eFrais d’ingrédients + 2h d’atelier + 1h de dégustation sur place comprise\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSamedi 5 décembre 2026, de 10h00 à 13h00\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eChâteauneuf-Grasse (Alpes-Maritimes)\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eL’adresse vous sera transmise après votre inscription.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eIMPORTANT :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. Les ateliers seront organisés à partir de 4 participants.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePossibilité d’accueillir jusqu’à 6 personnes par atelier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour l’atelier en groupe je dois regrouper au moins 4 personnes afin d'optimiser les frais d'ingrédients et de préparation. Je vous regrouperai donc en participants et vous contacterai par email dans les plus brefs délais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn cas de manque de participants, l'atelier sera reporté à une autre date. Merci pour votre compréhension.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour toute informations, appelez-moi au 06 50 76 21 82.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. L’inscription s’effectue via le site Shiori.fr en cliquant sur le bouton « ajouter au panier » situé en haut de cette page. Je \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003evous contacterai par mail dans les plus brefs délais.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e3. En cas d’annulation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– jusqu’à 6 jours avant l'atelier (avant la dernière confirmation par email) : remboursement intégral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– entre 1 et 5 jours avant l'atelier : 50% du tarif est conservé et non remboursé (pour couvrir les achats déjà effectués).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– aucun remboursement à partir du jour même et au-delà.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAtelier privatisé sur mesure :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn atelier de découverte privatisé d’une durée de 2 heures d’atelier + 1h de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ePour un anniversaire, un repas en famille, un enterrement de vie de jeune fille ou de garçon, ou tout simplement un moment de partage entre amis ou collègues, je vous propose un atelier privatisé sur la base d’un groupe constitué jusqu'à 8 personnes maximum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContactez-moi à\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shiori.fr\/pages\/nous-contacter\" title=\"Nous contacter\" target=\"_blank\"\u003econtact@shiori.fr\u003c\/a\u003e pour inscription.\u003c\/p\u003e\n\u003col style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/ol\u003e","brand":"Atelier cuisine japonaise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52638723244371,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0443\/0138\/5891\/files\/Miso_ramen.jpg?v=1758477614","url":"https:\/\/shiori.fr\/products\/atelier-miso-ramen-riz-japonais-sam-5-dec-2026","provider":"Shiori","version":"1.0","type":"link"}