{"product_id":"atelier-ramen-tantanmen-sam-26-sep-2026","title":"Atelier Ramen Tantanmen【Sam. 26 sep. 2026】","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAtelier Tantanmen \u0026amp; Dessert Litchi au Jasmin\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLe tantanmen est l’un des ramen les plus appréciés au Japon. Inspiré des nouilles dan dan chinoises, il séduit par l’équilibre entre le crémeux du bouillon, la richesse du sésame, la viande parfumée et une touche relevée qui ouvre l’appétit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLors de cet atelier, je vous proposerai de réaliser un tantanmen complet, avec son bouillon onctueux au sésame, sa viande assaisonnée et ses œufs marinés fondants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003ePour terminer sur une note légère et parfumée, nous préparerons également un dessert rafraîchissant au litchi et au thé au jasmin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eQue vous soyez amateur de cuisine japonaise ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, cet atelier vous permettra d’apprendre plusieurs techniques emblématiques de la cuisine japonaise dans une ambiance conviviale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e  On y apprendra : \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePréparation de la viande hachée parfumée aux saveurs épicées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePréparation d’un bouillon de tantanmen maison\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePréparation d’un ajitama (œuf mariné fondant pour rāmen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéalisation d’un dessert rafraîchissant au litchi et au jasmin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMenu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eTantanmen japonais au sésame et viande parfumée\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p2\"\u003eGelée au thé au jasmin et litchis\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTarif : 89€ \/ personne\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eFrais d’ingrédients + 2h d’atelier + 1h de dégustation sur place comprise\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003ePour les clients ayant reçu une carte cadeau en 2025 :\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003ePour l’inscription, merci de ne pas passer par le site, mais de contacter directement \u003ca rel=\"noopener\" title=\"contact@shiori.fr\" href=\"https:\/\/shiori.fr\/products\/contact@shiori.fr\" target=\"_blank\"\u003econtact@shiori.fr\u003c\/a\u003e en indiquant le nom de l’émetteur du bon cadeau.\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eSam. 26  septembre 2026, de 10h00 à 13h00\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eChâteauneuf-Grasse (Alpes-Maritimes)\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eL’adresse vous sera transmise après votre inscription.\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIMPORTANT :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. Les ateliers seront organisés à partir de 4 participants.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePossibilité d’accueillir jusqu’à 6 personnes par atelier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour l’atelier en groupe je dois regrouper au moins 4 personnes afin d'optimiser les frais d'ingrédients et de préparation. Je vous regrouperai donc en participants et vous contacterai par email dans les plus brefs délais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn cas de manque de participants, l'atelier sera reporté à une autre date. Merci pour votre compréhension.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour toute informations, appelez-moi au 06 50 76 21 82.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e2. L’inscription s’effectue via le site Shiori.fr en cliquant sur le bouton « ajouter au panier » situé en haut de cette page. Je \u003cspan\u003evous contacterai par mail dans les plus brefs délais.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e3. En cas d’annulation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– jusqu’à 6 jours avant l'atelier (avant la dernière confirmation par email) : remboursement intégral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– entre 1 et 5 jours avant l'atelier : 50% du tarif est conservé et non remboursé (pour couvrir les achats déjà effectués).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– aucun remboursement à partir du jour même et au-delà.\u003c\/p\u003e\n\u003col style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/ol\u003e","brand":"Atelier cuisine japonaise","offers":[{"title":"En groupe","offer_id":54047095619923,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0443\/0138\/5891\/files\/Tantanmen-2.jpg?v=1781936758","url":"https:\/\/shiori.fr\/products\/atelier-ramen-tantanmen-sam-26-sep-2026","provider":"Shiori","version":"1.0","type":"link"}