Passoire de service & Soucoupe  Daichi, pièces uniques
Passoire de service & Soucoupe  Daichi, pièces uniques
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Passoire de service & Soucoupe  Daichi, pièces uniques
Passoire de service & Soucoupe  Daichi, pièces uniques

Passoire de service & Soucoupe Daichi, pièces uniques

Prix régulier €120 Prix unitaire  par 

Taxes incluses. Frais de port calculés à l'étape de paiement.

Réalisation originale par l'artiste Mami KANNO. L’aspect et la texture sont caractéristiques du style Mami Kanno. Fait main. Pièce unique.
Ensemble d'une passoire de service et d’une soucoupe.

Contenance pour 1 personne.

Passoire de service : Ø 12.5cm, H 7cm, 277g
Soucoupe : L 20 x l 16.5 cm, 380g

Passoire de service en céramique.

C’est une manière parfaite pour mettre en scène joliment des fruits de saison à votre table ! 

Les trous apportent une élégance fonctionnelle qui évite que l’eau de lavage ne stagne dans le bol. Et accompagné de sa soucoupe, l'ensemble peut s'apparenter à un tableau posé sur votre table.

Passoire de service & Soucoupe Daichi

Panier vapeur japonais en céramique.

Utilisations :

Vous pouvez faire cuire des légumes de saison à la vapeur tout en préservant leurs qualités nutritionnelles.

légumes de saison

Prenez une casserole suffisamment grande. Versez-y environ 2 cm d'eau. Déposez-y le panier en céramique directement.
Refermez la casserole avec un couvercle en verre à la taille adaptée. Si votre couvercle n'a pas de petit trou pour laisser s'échapper la vapeur, ouvrez-le de temps en temps. Surveillez le temps de cuisson selon l'aliment préparé.

Posez-le panier ensuite à table sur la soucoupe en grès. Dégustez vos légumes avec un filet d'huile d'olive de qualité et une pincée de fleur de sel. C'est un vrai régal qui plaira à vos yeux et à votre corps.

Couleur et texture

Daichi signifie terroir en japonais. Son aspect tellurique à la texture affirmée mettront en valeur vos mets. Son apparence est à la fois brute et d'un rafinement extrême. La quintessence du Wabi-Sabi.


Soucoupe Daichi 1

Soucoupe Daichi

photo : la soucoupe Daichi  

Fabriqué en France par Mami KANNO


Mami KANNO

Mami est une artiste céramiste née à Tokyo. Diplômée de l'Université des Arts plastiques de Tokyo.
Elle expose depuis 2003 à Paris, Tokyo et en Suisse.
Ses œuvres en grès, porcelaine et en Raku sont d'une magnifique simplicité. Elles revisitent les racines de la culture japonaise en intégrant une touche contemporaine.
Elle maîtrise et réalise elle-même, de la conception et la recherche de la terre, jusqu’à la cuisson à très haute température. Toutes ses réalisations sont des pièces uniques, faites à la main.
Le travail de Mami est aujourd'hui soutenu par beaucoup des journalistes, chefs de restaurants étoilés ainsi que des spécialistes de la cérémonie du thé traditionnel.
Mami crée aussi beaucoup de pièces pour l'art de la table. Au Japon, on nomme par exemple la face d’un bol ou d’une assiette le "paysage". Il est en harmonie avec le climat, la saison et l’esprit du moment présent.

Mami KANNO

Passoire de service & Soucoupe  Daichi, pièces uniques
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