Baguettes japonaises pour cuisiner 32cm

Ce sont des baguettes longues destinées à la cuisine et celles-ci sont particulièrement légères et solides.

Elles permettent une plus grande précision pour attraper des aliments et pour la présentation dans une assiette.

Parfaitement adaptées à la friture comme les tempuras. Fabriquées avec uniquement de la matière naturelle et non peintes donc Il n'y a aucun risque que le revêtement fonde. 

Spécificité de ce modèle : grâce à ses deux encoches sur chaque baguette, celles-ci sont faciles à tenir et vous aident à travailler soigneusement et pendant longtemps.

Matière : bambou fuligineux Susutaké 煤竹
Longueur : 32cm

Le bambou fuligineux Susutaké 煤竹est un bambou de haute qualité souvent utilisé pour les ustensiles de cérémonie du thé et d’Ikebana.

Note :

Ces baguettes ne sont pas adaptées au lave-vaisselle !
Avant de les ranger, veuillez bien les faire sécher à l’air libre dans un endroit ventilé. Le séchage au soleil endommagera les baguettes.

Fabriqué au Japon

Yamaichi

Fondé en 1973, Yamaichi est un fabricant de produits en bois situé à Kiso dans la préfecture de Nagano, célèbre pour ses forêts de Kiso-Hinoki.

En utilisant le bois brut de Kiso-Hinoki, qui est principalement âgé de 100 à 300 ans, Yamaichi fabrique une large gamme de produits, des produits traditionnels en bois destinés à la vie quotidienne aux produits artisanaux toujours en bois avec une nouvelle perspective.