Atelier de cuisine japonaise

Atsuko BLANCHET_cours de cuisine japonaise

Japonaise vivant en France depuis 2013 et amoureuse de la gastronomie, je vous partage mes recettes originales à la fois authentiques et créatives, adaptées au mode de vie français.

Pour fêter l’anniversaire de vos proches, en couple, en famille, l’atelier cuisine sera une expérience unique et inoubliable ! Venez découvrir une cuisine familiale et conviviale du Japon !

Ateliers à venir

Décembre
Sam. 6 : Paitan Ramen & Pudding au Sésame Noir / COMPLET
Sam. 6 : Miso Ramen & Riz japonais / COMPLET
Dim. 7 : Sushi maison / COMPLET
Mar. 16 : Sushi maison / COMPLET

Sam. 13 : Miso Ramen & Riz japonais
Lun. 29 : Paitan Ramen & Pudding au Sésame Noir

Janvier 2026
Dim. 4 : Miso maison & Déjeuner Ramen
Sam. 10 : Soba au Canard & Onigiri / COMPLET
Dim. 11 : Miso Ramen & Riz japonais / COMPLET
Sam. 17 : Gyoza & Soupe Miso / COMPLET
Dim. 18 : Sushi maison
Sam. 24 : Cuisine de saison Yakuzen
Sam. 31 :  Atelier Syoyu Ramen maison & Riz japonais

Février
Dim. 1 : Miso maison & Déjeuner Ramen
Dim. 8 : Sushi maison

Tarif : 79€ / personne

Frais d’ingrédients + 2h d’atelier + 1h de dégustation sur place comprise

*La formule d’atelier à 79 € passera à 89 € à partir du 1er janvier 2026, afin de maintenir la qualité des ingrédients et d’améliorer l’expérience proposée.

Cependant, toutes les inscriptions effectuées en 2025 resteront valables au tarif actuel, sans aucun supplément.


Lieu :

Châteauneuf-Grasse (06740)

ou

Restaurant Les Dilettants au 1193 Chem. de Saint-Bernard 06220 Vallauris  

 

IMPORTANT :


Les ateliers seront organisés à partir de 4 participants. 

Possibilité d’accueillir jusqu’à 8 personnes par atelier. Pour l’atelier en groupe je dois regrouper au moins 4 personnes afin d'optimiser les frais d'ingrédients et de préparation. En cas de manque de participants, l'atelier sera reporté à une autre date. Merci pour votre compréhension.

 

En cas d'annulation :

 

– jusqu’à 6 jours avant l'atelier (avant la dernière confirmation par email) : remboursement intégral.

– entre 1 et 5 jours avant l'atelier : 50% du tarif est conservé et non remboursé (pour couvrir les achats déjà effectués).

– aucun remboursement à partir du jour même et au-delà.


Atelier privatisé  :

Un atelier de découverte privatisé d’une durée de 2 heures d’atelier + dégustation chez vous.

Pour un anniversaire, un repas en famille, un enterrement de vie de jeune fille ou de garçon, ou tout simplement un moment de partage entre amis ou collègues, je vous propose un atelier privatisé sur la base d’un groupe constitué jusqu'à 8 personnes maximum.

Contactez-moi à contact@shiori.fr  pour un devis.

 

Cheffe à domicile :

Pour une occasion spéciale, animer un évènement, je suis à votre écoute. Créons ensemble une journée exceptionnelle.

Contactez-moi à  contact@shiori.fr  pour toute demande.


Atelier pour activité de loisir, cohésion d'équipe, team-building, comités d’entreprises ou associations : 

Dans une ambiance conviviale en dehors de bureau, une expérience exotique inédite, le partage dans la joie seront parfaits pour le renforcement de l'esprit d'équipe.
À partir de 6 participants, je me déplace à votre local.
Possibilité également d’organiser un atelier au Restaurant Les Dilettants à Vallauris dimanche ou lundi dans la journée. 

Contactez-moi à contact@shiori.fr  pour un devis.

 

Sélectionnez ci-dessous l'image qui correspond à l'atelier désiré :