Atelier cuisine japonaise
Atelier Sushi maison 【Dim. 18 janv. 2026】
Atelier Sushi maison 【Dim. 18 janv. 2026】
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Atelier Sushi maison
Pour les 8 premières personnes inscrites, j'organiserai un atelier Sushi maison au restaurant Les Dilettants à Vallauris (06) au prix de 79 € par personne.
Je vous présente des recettes originales de makis classiques, ainsi que des bouchées de sushis parfaites pour l'apéritif et l'entrée !
Menu
- Salada Maki et Uramaki (rouleaux californiens inversés) algue nori, gambas, saumon, avocat, concombre, salade, etc.
- Oshizushi (sushi pressé)
saumon fumé, citron
- Un dessert japonais offert
- Thé vert offert
Tarif : 79€ / personne
Frais d’ingrédients + 2h d’atelier + 1h de dégustation sur place comprise
En cas de manque de participants, l'atelier sera reporté à une autre date. Merci pour votre compréhension.
Lieu :
Dim. 18 janv. 2026 de 11h à 14h
Restaurant Les Dilettants au 1193 Chem. de Saint-Bernard 06220 Vallauris
À propos des ingrédients
Les poissons utilisés lors de l’atelier sont fournis par L'étal du Poissonnier, une poissonnerie située à Roquefort-les-Pins, avec qui je travaille régulièrement pour leur fraîcheur et leur qualité.
IMPORTANT :
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Cet atelier sera organisé à partir de 4 participants inscrits. En cas de manque de participants, l'atelier sera reporté à une autre date. Merci pour votre compréhension.
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L’inscription s’effectue via le site Shiori.fr en cliquant sur le bouton «ajouter au panier» situé en haut de cette page. Je vous contacterai par mail dans les plus brefs délais.
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En cas d’annulation,
– jusqu’à 6 jours avant le cours (avant la dernière confirmation par mail) : remboursement intégral
– entre 1 et 5 jours avant l'atelier : 50% du tarif est conservé et non remboursé (pour couvrir les achats déjà effectués).
– aucun remboursement à partir du jour même et au-delà.
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