Kuromoji Youji 黒文字楊枝
Kuromoji Youji 黒文字楊枝
Les pics à gâteau japonais (Kuromoji-youji) sont indispensables pour manger le gâteau japonais wagashi ou le mochi traditionnellement lors de la cérémonie du thé.
Le Kuromoji (nom d’arbre de la famille des Lauraceae) est reconnu comme étant le meilleur matériau pour fabriquer des pics de qualité grâce à ses propriétés antivirales (en outre les branches et les feuilles sont consommées également sous forme de thé kuromoji).
Ce produit a été fabriqué entièrement au Japon, de la coupe du bois brut jusqu’à la taille définitive faite à la main.
En raison de l'afflux de produits étrangers et de l'utilisation généralisée du plastique, cet artisanat traditionnel est désormais très rare.
Chaque pièce est emballée dans un joli papier washi ce qui sera parfait pour accueillir vos invités importants ou pour donner du relief à une journée spéciale.
Description de produit :
Set de 3 pics
Taille : 9cm
Matériau : bois Kuromiji (arbre la famille des Lauraceae)
KIKUSUI
Kikusui est une entreprise familiale fondée en 1960. Outre les pics et cure-dents sa spécialité sont les pics à gâteau japonais (Kuromoji-youji) indispensables pour manger le wagashi lors de la cérémonie du thé.
L’entreprise a cherché dans tout le Japon des montagnes où les Kuromojis poussent naturellement et a négocié avec les propriétaires pour établir une route permettant d'obtenir directement le bois nécessaire à la production.
Actuellement, ils s’emploient à transmettre la beauté et la fierté des produits fabriqués au Japon en coopération avec des artisans passionnés.