Recettes japonaises
Langues de chat au Matcha
Légères et savoureuses grâce à l’arôme de Matcha ! Parfait pour grignoter à n’importe quel moment.
Langues de chat au Matcha
Légères et savoureuses grâce à l’arôme de Matcha ! Parfait pour grignoter à n’importe quel moment.
Nibitashi d’aubergine
“Osouzai” une authentique cuisine familiale japonaise.
Nibitashi d’aubergine
“Osouzai” une authentique cuisine familiale japonaise.
Kaki farci au Comté
Je vous partage ici un petit plat qui marie le fruit japonais et un fromage français que j'adore, le Comté.
Kaki farci au Comté
Je vous partage ici un petit plat qui marie le fruit japonais et un fromage français que j'adore, le Comté.
Panna cotta au Matcha
La douceur de la crème et l’amertume du Matcha.
Panna cotta au Matcha
La douceur de la crème et l’amertume du Matcha.
Recette : Riz japonais vinaigré pour Sushi
Recette de base à la préparation de Sushis. Pour 500g de riz déjà cuit (pour environ 2 à 3 personnes)
Recette : Riz japonais vinaigré pour Sushi
Recette de base à la préparation de Sushis. Pour 500g de riz déjà cuit (pour environ 2 à 3 personnes)
Faire cuire du riz japonais chez vous.
Il n'y a pas de secret.Lavez bien le riz avant la cuisson et faites cuire à feu doux. La règle d'or est la suivante :Pour 1 volume de RIZ ajoutez...
Faire cuire du riz japonais chez vous.
Il n'y a pas de secret.Lavez bien le riz avant la cuisson et faites cuire à feu doux. La règle d'or est la suivante :Pour 1 volume de RIZ ajoutez...