栞 Shiori signifie “signet” en japonais
Collections
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Collection Mami KANNO
Whether unique pieces or in small series, his works in stoneware, porcelain...
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Japanese chopsticks お箸
To enhance your table, Shiori offers you sophisticated, high-quality chopsticks, handcrafted in...
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Bols, Matchawans
Collection des bols japonais et Matchawan.
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Coupes & coupelles
Coupes & coupelles japonaises
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Cups, Goblets, Yunomis
Collection des tasses, mugs & yunomis japonais
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Gato Mikio
我戸幹男商店 Fondée en 1908, Gato Mikio est une maison spécialisée dans la...
Recettes du moment
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Nibitashi de navet
Vous pouvez la déguster chaude le jour même, mais aussi froide le lendemain. Le goût est d'une simplicité Zen, et convient également aux végétaliens.
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Braised eggplant with miso and ginger
Ce plat a une saveur bien prononcée qui se marie bien avec le riz nature. Il se conserve plusieurs jours et est donc adapté comme plat de réserve.
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Takikomi Kayaku gohan / Kayaku gohan
It is a rice dish seasoned with dashi and soy sauce, accompanied by mushrooms, vegetables, meat or fish. I'm sharing my Kayaku gohan recipe with you, a healthy and nourishing...
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