Recettes japonaises

Okonomiyaki

Okonomiyaki

Simple et bon ! C’est un des plats quotidiens pour les Japonais, comme la pizza pour les Italiens ou la crêpe pour les Français.

Okonomiyaki

Simple et bon ! C’est un des plats quotidiens pour les Japonais, comme la pizza pour les Italiens ou la crêpe pour les Français.

Sauté d'aubergine et poivron au Miso -Nabéshigi-

Sauté d'aubergine et poivron au Miso -Nabéshigi-

C'est un des plats typiques de la cuisine japonaise familiale. C'est bon comme un plat pour le bento et aussi conseillé pour les végétaliens. 

Sauté d'aubergine et poivron au Miso -Nabéshigi-

C'est un des plats typiques de la cuisine japonaise familiale. C'est bon comme un plat pour le bento et aussi conseillé pour les végétaliens. 

Mochi japonais recette japonaise

Ichigo DAIFUKU

Il s’agit d’un Mochi mais c'est une version spéciale avec une fraise ! C’est un petit bonheur à déguster !

Ichigo DAIFUKU

Il s’agit d’un Mochi mais c'est une version spéciale avec une fraise ! C’est un petit bonheur à déguster !

Pavé de poisson à la sauce Amazu-an

Pavé de poisson à la sauce Amazu-an

Dans les pays d’Asie, on cuisine beaucoup de plats avec la sauce aigre-douce. Au Japon, cette sauce s'appelle Amazu-an.Les ingrédients sont faciles à trouver et la recette est simple à préparer. 

Pavé de poisson à la sauce Amazu-an

Dans les pays d’Asie, on cuisine beaucoup de plats avec la sauce aigre-douce. Au Japon, cette sauce s'appelle Amazu-an.Les ingrédients sont faciles à trouver et la recette est simple à préparer. 

Gyû Tataki

Gyû Tataki

Il s’agit de viande de bœuf très tendre, mi-cuite, à mi-chemin entre le carpaccio et le rosbif, avec une sauce japonaise typique.

Gyû Tataki

Il s’agit de viande de bœuf très tendre, mi-cuite, à mi-chemin entre le carpaccio et le rosbif, avec une sauce japonaise typique.

Poulet Miso Mayonnaise

Cuisses de poulet grillées marinées au Miso & M...

Enivrez-vous de l'odeur alléchante du Miso grillé ! Grâce à un effet de la mayonnaise, la viande est attendrie et devient plus juteuse. 

Cuisses de poulet grillées marinées au Miso & M...

Enivrez-vous de l'odeur alléchante du Miso grillé ! Grâce à un effet de la mayonnaise, la viande est attendrie et devient plus juteuse.