Recettes japonaises

Oshizushi aux pickles de radis blanc et de carottes, confit de citron sucré salé

Oshizushi aux pickles de radis blanc et de caro...

À la recherche d'une nouvelle idée de recette pour accueillir vos invités? Je vous propose une autre façon de déguster les sushis japonais. Cette recette est sans gluten et sans poisson. 

Oshizushi aux pickles de radis blanc et de caro...

À la recherche d'une nouvelle idée de recette pour accueillir vos invités? Je vous propose une autre façon de déguster les sushis japonais. Cette recette est sans gluten et sans poisson. 

Ingen Shira-ae : salade d'haricots verts au tofu

Ingen Shira-ae : salade d'haricots verts au tofu

La recette n'utilise pas d'huile et ne contient pas de gluten et convient très bien aux végétariens. C'est un plat parfait en accompagnement.

Ingen Shira-ae : salade d'haricots verts au tofu

La recette n'utilise pas d'huile et ne contient pas de gluten et convient très bien aux végétariens. C'est un plat parfait en accompagnement.

Teriyaki d'Espadon

Teriyaki d'Espadon

Espadon se dit "Mékajiki" en japonais. Il est plus sain que la viande et aussi délicieux. Ce plat est très apprécié par les Japonais.

Teriyaki d'Espadon

Espadon se dit "Mékajiki" en japonais. Il est plus sain que la viande et aussi délicieux. Ce plat est très apprécié par les Japonais.

recette japonaise, plat japonais, tonkatsu, porc pané

Tonkatsu : Porc pané à la japonaise

Tonkatsu est un plat japonais familial. Un plat simple mais à la réussite garantie !

Tonkatsu : Porc pané à la japonaise

Tonkatsu est un plat japonais familial. Un plat simple mais à la réussite garantie !

Okonomiyaki

Okonomiyaki

Simple et bon ! C’est un des plats quotidiens pour les Japonais, comme la pizza pour les Italiens ou la crêpe pour les Français.

Okonomiyaki

Simple et bon ! C’est un des plats quotidiens pour les Japonais, comme la pizza pour les Italiens ou la crêpe pour les Français.

Sauté d'aubergine et poivron au Miso -Nabéshigi-

Sauté d'aubergine et poivron au Miso -Nabéshigi-

C'est un des plats typiques de la cuisine japonaise familiale. C'est bon comme un plat pour le bento et aussi conseillé pour les végétaliens. 

Sauté d'aubergine et poivron au Miso -Nabéshigi-

C'est un des plats typiques de la cuisine japonaise familiale. C'est bon comme un plat pour le bento et aussi conseillé pour les végétaliens.